Okonomiyaki お好み焼き, en japonais, signifie « ce que vous aimez grillé « . C’est un plat souvent comparé à la crêpe, l’omelette ou encore la pizza, mais il n’a pas … Lire la suite ›
Catégorie : Gourmandises
Sur l’île sacrée de Miyajima, au Japon, se déguste une douceur locale au goût sans égal : le Momiji Manju. Ce nom vous dit quelque … Lire la suite ›
Les japonais vouent une réelle passion pour le kaki. Et pour cause, ce fruit à l’allure de tomate bouffie, est bourré d’antioxydants. Je me suis … Lire la suite ›
L’Omurice (オムライス) est un plat traditionnel très apprécié au Japon, plus particulièrement par les enfants ! On le retrouve d’ailleurs sans modération dans les animes japonais, … Lire la suite ›
Le Kasutera, ou Castella, est une génoise moelleuse d’origine portugaise. En effet, il tient son nom du portugais « Pão de Castela » (pain de … Lire la suite ›