Okonomiyaki お好み焼き, en japonais, signifie « ce que vous aimez grillé « . C’est un plat souvent comparé à la crêpe, l’omelette ou encore la pizza, mais il n’a pas … Read More ›
Photo : Michael Vito L’hiver arrive et par ce temps froid, on n’a qu’une envie : rester sous la couette ! Et si je vous disais … Read More ›
Sur l’île sacrée de Miyajima, au Japon, se déguste une douceur locale au goût sans égal : le Momiji Manju. Ce nom vous dit quelque … Read More ›
Les japonais vouent une réelle passion pour le kaki. Et pour cause, ce fruit à l’allure de tomate bouffie, est bourré d’antioxydants. Je me suis … Read More ›
L’Omurice (オムライス) est un plat traditionnel très apprécié au Japon, plus particulièrement par les enfants ! On le retrouve d’ailleurs sans modération dans les animes japonais, … Read More ›
Si vous vous apprêtez à lire cet article, c’est que vous vous posez probablement la question « Qu’est ce qui donne du sens à ma vie? ». Attention … Read More ›
C’est un des chats les plus célèbres du Japon ; son air béat et sa patte qui oscille vous sont certainement familiers, et vous l’avez … Read More ›
Le Kasutera, ou Castella, est une génoise moelleuse d’origine portugaise. En effet, il tient son nom du portugais « Pão de Castela » (pain de … Read More ›
Si on connaît surtout le Japon pour sa mégalopole et ses rizières, on oublie souvent que c’est avant tout un pays montagneux ; en effet, les … Read More ›